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常吃桑葚可抗衰老及明目

2019年05月10日 栏目:美食

常吃桑葚可抗衰老及明目导语 酸甜多汁的桑葚本来多在春末夏初上市,而今早已提早出现在广州许多水果摊上。据营养教授介绍,单吃桑
常吃桑葚可抗衰老及明目 导语

酸甜多汁的桑葚本来多在春末夏初上市,而今早已提早出现在广州许多水果摊上。据营养教授介绍,单吃桑葚可起到生津消渴作用,制成药或膏剂常服,则能黑发明目,美容抗衰老。 功效: 常吃能益肾补肝,养血明目,且可润肠通便解酒毒,还能营养肌肤、避免早生白

  酸甜多汁的桑葚本来多在春末夏初上市,而今早已提早出现在广州许多水果摊上。据营养教授介绍,单吃桑葚可起到生津消渴作用,制成药或膏剂常服,则能黑发明目,美容抗衰老。

  功效:常吃能益肾补肝,养血明目,且可润肠通便解酒毒,还能营养肌肤、避免早生白发。

  腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。

  熬桑葚膏别用铁制容器

  食法:洗净直接吃可生津止渴,若要到达滋补肝肾的功效,最好熬成桑葚膏每天服用。做法以下:取鲜桑葚适当绞汁,小火熬至原汁1半时加适当蜜再熬成膏。逐日用温开水送服2次,每次20毫升左右。切记熬桑葚膏时不要用铁制容器,以避免破坏果体中的多种营养,下降滋补功效。

  提示:糖尿病人少吃,脾虚腹泻者少吃。另外,处于生长发育期的儿童不宜多吃。

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导语

多吃水果本来是1件很有益身心健康的,特别是在夏日,很多女士都喜欢吃各种不同类型的水果,1来可消暑,2来更可帮助消化,乃至减肥瘦身。不过,其实不是所有水果都合适大量食用。以下6种水果在夏天千万要少吃。 柿子 柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被

  多吃水果本来是1件很有益身心健康的,特别是在夏日,很多女士都喜欢吃各种不同类型的水果,1来可消暑,2来更可帮助消化,乃至减肥瘦身。不过,其实不是所有水果都合适大量食用。以下6种水果在夏天千万要少吃。

  柿子

  柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不但味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足的地方,食之过量也有危害。柿子中含有1定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的原因。

  单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未往皮。

  山查

  山查酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是促进食欲、帮助消化的最好果品之1,但食用过量是有害无益的。山查食用过量会伤人中气,由于山查含有大量的维生素C和果酸等成份。从食品药性来看,山查味酸甘。古代医学中就有记载:“山查破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山查是破气往积滞之品,平素脾胃衰弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如常常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

  苹果

  苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能医治多种疾病,故深受人们的普遍爱好。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊端。这是由于,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于差异,摄取过量不利于心脏、肾脏健康。特别对得了冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过量量食用,1般食用量为逐日1-2个为好。

  香蕉

  香蕉是香糯可口的水果,因此有些人1次大量食用香蕉。却不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物资元素固然是人体健康所必须的但如果在短时间内1下子摄进过量,就会引发血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。另外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引发胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

  荔枝

  荔枝是我国南方独有的佳果,味道10分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。由于荔枝所含的单糖大部份是果糖,果糖被机体吸收后须经1系列酶的催化,才能变成葡萄糖供能或转变成糖元储存,被组织细胞氧化利用。如果1次食用过量荔枝,摄取过量果糖,致使血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常下降许多而引发低血糖症。因此,荔枝病是1种低血糖引发的急性疾病,表现为清晨病发,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。特别是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

  桃

  桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别合适贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够增进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引发腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是由于,从中医的理论来看,西瓜性寒,过量食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力降落等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄取大量的糖分,过剩的糖类物资在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物资等摄取减少,从而引发营养失衡。

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导语

西瓜营养丰富,可以解暑、除烦止渴等功效,因此是夏季的最好水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。但是,吃西瓜也有忌讳。 1、糖尿病人 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部份果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可

  西瓜营养丰富,可以解暑、除烦止渴等功效,因此是夏季的最好水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。但是,吃西瓜也有忌讳。

  1、糖尿病人

  西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部份果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可以使血糖、尿糖保持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,乃至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果1天中屡次吃了西瓜,那末应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以避免加重病情。

  2、肾功能不全者

  肾功能不全患者,对排出体内水份的功能大大下降,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄取过量的水,又不能及时将过剩的水排出,导致水份在体内超量贮存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易引发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

  3、感冒早期

  医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其早期均属于表证,应采取让病邪从表而解的发散医治方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

  4、口腔溃疡病人

  口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰而至。由于西瓜有益尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水份被过量排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不容易愈合。

  5、产妇

  产妇的体质比较衰弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

  6、不宜在饭前及饭后吃

  由于西瓜中大量的水份会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食品的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄取的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是1种减少食品摄取的好方法。

  7、西瓜不宜吃得太多

  由于西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,致使食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力降落,引发腹胀、腹泻。

  8、少吃冰西瓜

  虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引发脾胃损伤,所以应注意掌控好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8⑴0℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要渐渐地吃。对有蛀牙(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,和胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

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